About
Hallo, ich bin Nicole und ich freue mich sehr, dass du meine Seite gefunden hast! 🙂
Ein paar Infos über mich:
Ich bin Fan einer gesunden Ernährung und eines bewussten Lifestyles. Meine große Leidenschaft gilt dem Windsurfen- und Kitesurfen und ich liebe die Karibik, ganz besonders “meine” Insel St. Lucia auf der ich über 10 Jahre gelebt habe.
Inzwischen gehe ich auf die 50 zu, aber das sehe ich absolut tiefenentspannt. Das chronologische Alter ist doch nur eine Zahl, viel wichtiger ist es doch wie wir uns körperlich und tief in unserem Herzen fühlen und da fühle ich mich jung und bin immer bereit für neue Abenteuer!
Das biologische Alter ist doch wirklich das was zählt oder?! Damit meine ich, wie wir uns körperlich und auch geistig fühlen. Wir sind nicht dafür bestimmt, ab einem gewissen Alter krank zu werden. Das ist nicht so vorgesehen für uns und dem können wir auch aktiv entgegensteuern, indem wir unserem Körper das geben was er braucht, damit er heilen kann und damit er gesund bleibt.
Nicoles Weg zu einer gesunden Ernährung und einem bewussterem Lifestyle
Essen hat in meinem Leben immer eine große Rolle gespielt. Ich fühlte mich mein halbes Leben lang zu dick, habe unendlich viele Diäten ausprobiert und am Ende hat auf lange Sicht nichts funktioniert. In meiner Jugend habe ich extrem unter meiner schlimmen Akne gelitten, dieses Problem aber nur äußerlich behandelt. Wirklich geholfen haben diese äußerlichen Behandlungen am Ende natürlich nicht. So war Essen lange besonders auf emotionaler Ebene ein Trost für mich, eine Belohnung in Situationen, in denen ich mich nicht gut gefühlt habe. Ich habe über 10 Jahre an einer Esstörung gelitten bis ich mich dazu entschlossen habe, das Problem auf tieferer Ebene zu lösen. Hinzu kamen ständige Darmprobleme, Haarausfall, Sodbrennen usw…
Es hat eine Weile gedauert bis ich das bewusste Essen wirklich umsetzen konnte, so musste dies wieder völlig neu erlernt werden. In dieser Zeit habe ich angefangen mich mehr mit dem auseinanderzusetzen was ich meinem Körper da überhaupt zuführe. Da hatte ich mir bis dato nämlich nie Gedanken drüber gemacht “Hauptsache es schmeckt” war die Devise. Was eine gesunde Ernährung ist, von diesem Wissen war ich weit entfernt. Inzwischen habe ich ganz viel an mir selbst ausprobiert und konnte damit sehr viel Erfahrungen sammeln und wertvolles Wissen aneignen.
Ursprünglich steckt dieser “Instinkt” zu essen was gut für uns ist in jedem von uns, nur in der heutigen Zeit wo Fast Food dominiert und Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe und Co. an der Tagesordnung stehen, werden unsere Geschmacksnerven völlig fehlgesteuert, hinzu kommt noch die Werbung die uns die Dinge so schön geschickt präsentiert. Aber die Ur-Information steckt ja noch in uns und somit können wir auch alles wieder erlernen. Unser Körper wird es uns danken und die positiven Resultate daraus werden folgen. Das geht manchmal auch schon ganz schnell! Wichtig ist den ersten Schritt zu machen und den Weg stetig weiterzugehen …Gesundes Essen kann so viel Spaß machen und man vermisst nach einer Weile nichts mehr von dem, was unserem Körper am Ende nur schadet. Das finde ich auch ganz wichtig, gesundes Essen bedeutet absoltut kein Verzicht!!!
Als ich in St.Lucia gelebt habe, durfte ich Seamoss kennen- und lieben lernen :-). Infos dazu findest du hier. So hab ich im letzten Jahr mit Hilfe von Seamoss meine Schilddrüsenprobleme in den Griff bekommen. Das Seamoss was ich hier auf meiner Seite anbiete, wird im Süden der Insel gepflanzt und ich kenne die Farmer persönlich und weiss wie es angebaut wird.
Ich habe schon viele unterschiedliche Arten der Ernährung, Kuren usw. an mir selbst ausprobiert. Ich folge keiner dogmatischen Ernährungsform, habe aber immer wieder festgestellt, dass es mir am allerbesten mit der rein pflanzlichen Ernährung geht, bei der ich so viel Rohes wie möglich integriere. Diese Form der Ernährung hebt das Energielevel enorm und steigert zudem die Lebensfreude.
Der Wunsch Menschen in Ernährungsfragen zu unterstützen und sie an die Hand zu nehmen auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung, war schon lange in mir vorhanden und ist bei der Krebserkrankung meines Vaters noch mehr gewachsen, so das ich mich nach meinem Karibikaufenthalt 2015 entschlossen habe eine 2,5 jährige Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungs- und Gesundheitsberaterin in Norddeutschland zu machen. Mit viel Freude darf ich nun Menschen unterstützend begleiten zu einem vitalerem und glücklicherem Leben!
Ich würde mich freuen, wenn auch du diesen Weg gehen möchtest nämlich “Schritt für Schritt in ein gesundes Leben”!
Mein Kontaktformular findest du hier!